MAHITAJI

1)Viazi(mbatata) 2lb
2)Thomu na tangawizi 1 kijiko cha chakula
3)Chumvi 1 kijiko cha chakula
4)Ndimu/limao 1
5)Mafuta ya kupikia
6)Unga wa dengu au ngano
7)Pilipili ya kusaga(inategeme unavyoipenda)



UTAYALISHAJI
1)Shemsha viazi mpaka viive
2)Ponda ponda mpaka viwe laini
3)Saga thomu na tangawizi kisha changanya na viazi
4)Weka cumvi.ndimu na pilipili ya unga(unaweza kuonja na kuongeza kadli jinzi unavyopenda wewe)
5)Tengeneza mabonge ya duara na upange kwenye tray
6)Vuluga unga wa ndungu au ngano kwa maji ili uwe mwepesi kidogo
7)Weka kalai la mafuta kwenye moto
8)Chovya vidonge kwenye unga na uyatose kwenye kalai la mafuta ya moto
9)Acha kacholi zibadilike langi ya njano na utoe kwenye moto.
10)Epua weka kwenye sahani na tayali kwa kuliwa
11)Kalibuuniii

mie kwa kachori utaniuwa napenda sana tamu sana